La Gastronomía Colombiana

Colombia es un país rico en diversidad étnica y cultural puesto que su población proviene de la mezcla de europeos, indígenas locales y africanos. Esto ha resultado en una interesante fusión de tradiciones que también se reflejan en la cocina y en las prácticas culinarias. Gracias a la asombrosa diversidad que presenta este país en… Continuar leyendo »